דוקטור לפילוסופיה (Ph.D.), אוניברסיטת חיפה 2017. נושא עבודת הדוקטורט: ראיות מנהליות לביצוע עבירה פלילית – הצורך בהליך מנהלי הוגן.
תואר מוסמך במשפטים (בהצטיינות) 1991 – הפקולטה למשפטים באוניברסיטה העברית בירושלים.
תואר בוגר במשפטים 1987 - הפקולטה למשפטים באוניברסיטה העברית בירושלים.
התמחות בבית המשפט העליון אצל כב' המשנה לנשיא (כתוארה אז), השופטת מרים בן פורת ז"ל (לימים מבקר המדינה).
השתלם בהשתלמויות שופטים בתחומים שונים בארץ ובחו"ל. בנוסף השתלם במעמד "חוקר אורח" בפקולטות למשפטים בארה"ב: אוניברסיטת טכסס שבאוסטין; אוניברסיטת בוסטון ובאוניברסיטת ג'ורג' מיסון שבארלינגטון, ורג'יניה.
ד”ר רון שפירא הוא שופט בכיר בבית המשפט המחוזי בחיפה. מונה לראשונה לשפיטה בספטמבר 1994 ומספטמבר 2000 מכהן בבית המשפט המחוזי בחיפה. כיהן כנשיא בית המשפט המחוזי בחיפה מיום 30.10.2917 ועד ליום 29.10.2924. במהלך שנות כהונתו עסק ודן בתחומי משפט שונים: בתחום המנהלי, האזרחי, הפלילי והכלכלי. בתקופת כהונתו כנשיא דן, בנוסף, בתחומים הנדונים בסמכות ייחודית של נשיא בית משפט, בעיקר בפיקוח על עבודת גופי ביטחון לאומי.
מעבר לתפקידיו בבית המשפט מילא גם תפקידים במסגרת מערכת בתי המשפט: ממונה מטעם הנהלת בתי המשפט על תחום הפיקוח האלקטרוני. במסגרת זו שותף לדיונים בנושא הן בהנהלת בתי המשפט והן עם גורמים משיקים (משרד המשפטים, המשרד לביטחון פנים, הכנסת וכד’) – החל משנת 2011 ועד 30.10.24. עמד בראש וועדות במסגרת הנהלת בתי המשפט ובהן: וועדה לפיתוח מודל מצוינות לעבודת הרשות השופטת; וועדה להסדרת דיונים אזרחיים במסגרת של היוועדות חזותית; ועדה לעניין הרשאות לעיון בתיקים; ועדה לעניין נהל העדת קטינים, וועדה לבחינת מערך הדוברות; ועוד. היה חבר בוועדה המייעצת לשרי המשפטים לעניין סדר הדין הפלילי וראיות [בעבר בראשות כב’ השופטת נאור ז”ל, לימים נשיאת בית המשפט העליון, ובהמשך בראשות כב’ השופטת [בדימוס] ארבל – משנת 2006 ועד 2015; חבר בוועדה לעניין גיבוש כללים מנחים לכתיבת גזרי דין בהתאם להוראות תיקון 113 לחוק העונשין בעניין הבניית שיקול הדעת בענישה בשנת 2012, וועדה, בראשות כב’ נשיאת בית המשפט המחוזי בתל אביב, השופטת דבורה ברלינר.
ד”ר רון שפירא מלמד בפקולטה למשפטים באוניברסיטת חיפה משנת 1994 במגוון נושאים ולימד משנת 1993 ועד 2023 בבית הספר למדעי המדינה בתחומי משפט וביטחון לאומי ובתחום המשפט והשלטון המקומי. בנוסף לימד בשנים 1998 – 2000 בפקולטה למשפטים של האוניברסיטה עברית וחזר ללמד שם בשנת לימודים הנוכחית. בעבר לימד גם במכללות אקדמיות שונות.