גפנים עתיקות ויין הנגב: העבר ההופך הבטחה לעתיד
סדרת הקולוקוויום של מוסד שמואל נאמן
הנכם מוזמנים להרצאה בסדרת הקולוקוויום של מוסד שמואל נאמן. הסדרה מוקדשת להשלכות של תהליכים חברתיים (תרבות, טכנולוגיה, אתיקה, גיאופוליטיקה, לא חסר…) על השכלה גבוהה, מחקר ופיתוח.
המרצה : פרופ’ גיא בר-עוז
נושא ההרצאה: גפנים עתיקות ויין הנגב: העבר ההופך הבטחה לעתיד
הבוסתן הארצישראלי המסורתי כולל עשרות זני מורשת של גפנים מקומיות שטופחו והותאמו לאורך הדורות להתאים לתנאי האקלים הייחודיים של הארץ. גפנים אלו מהוות ממצא היסטורי-ארכאולוגי נדיר, “חי ונושם” ויש חשיבות מדעית רבה להכרת המורשת התרבותית שלהן ולשימור המגוון הביולוגי האצור בהן. בהרצאה נציג את המחקר הנוכחי העוסק בחקר זני הגפנים העתיקות בישראל ומזרח הים התיכון. היכרות עם זני המורשת העתיקים של הגפנים טומנת בחובה הזדמנויות חשובות למציאת זנים לא מוכרים, שטופחו בעבר ומהווים חלק משמעותי מאוצרות הטבע של ארץ ישראל.
לרישום להרצאה : dorin@sni.technion.ac.il
